原料: 金钱龟1只,杞子30粒,高丽参9克,油、盐各适量,料酒少许。
制法: 将金钱龟宰杀,剖开去内脏洗净,连同药材一起放入锅内,加适量清水,以文火煨煮,至龟肉熟烂,加盐和酒味便成。
功效: 补气养血。治病后体弱、气血不足。
金钱龟学名为三线闭壳龟(Cyclemys trifasciata),金钱龟,学名为三线闭壳龟(Cu0ratrifasci0ta),又称红边龟、金头龟、红肚龟,是传统的中药材,在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科。...[详细]
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