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南种石金钱龟的消费群在哪里?
来源:  发布时间:2012-05-27 23:40  编辑:    [ 关闭窗口 ]
 

    养殖户经常问我们,南种石金钱龟的消费群在哪里?它有什么价值?养大后市场价格如何?
    这个问题问得好!回答起来也不是三言两语的,但我这里力求一语中的。
    1.中国古代就有吃龟补身的传统。最近在广州发现的古王墓里就有养龟池,据考古专家说,这可能是供皇室家族食用和观赏的。
    2.为何龟的食市认可南种石金钱龟?其实,巴西龟、草龟也经常被老百姓食用的,只是价格很便宜,10-20元一只一斤多,属低端品种,没有多大的利润空间,不适合家庭投资。从民间的称谓“石金钱龟”(学名为“黄喉拟水龟”)来看,似乎与金钱龟(学名“三线闭壳龟”)有点联系。石金钱龟的幼龟与金钱龟的幼龟背甲很相似,不仔细分,还分不出来。也许正是与金钱龟有些瓜葛,石金钱龟在龟的食市上站在中端市场。据研究,从食用价值看,首推金钱龟,其次是黄缘盒龟,第三才是石金钱龟。但金钱龟昂贵,黄缘量不大,只有石金钱龟适合食用市场。所以,珠江三角洲的酒楼大量进货。我们也给酒楼供货,每次几百斤。在酒楼,我们看到石金钱龟标价是788元/斤,酒楼配上自己的方子,煲出的龟汤,每盅1380元。老板给我们看过单子,每天都卖出几十盅。也许这就是“民以食为天”吧。最近在网上看到报道,说“金钱鳘”(一种名贵鱼),125万元,也是这么吃啊,区区的1380元,何足挂齿。
    3.再说中产阶级。我们有些客户,每次接到大单,就定购金钱龟,干什么呢?原来是煲金钱龟(归)汤招待客户啊,不是钱的问题,只是人生在世,什么都要尝试尝食,研究烟酒嘛。这位老板人很好,每次他定金钱龟,也要定上十几个石金钱龟,给员工食用,员工很开心,我们也很开心。我有位做生意的朋友,每次都买10个2斤重的石金钱龟,煲龟汤招待朋友。食用后,说效果很好。
    4.我们有位客户,做IT的,事业很成功,但头发掉得厉害,人整天显得很疲劳,父母、兄弟很担心。每次也是一批一批的要石金钱龟,弟弟是学中医,还专门指定要黑壳的那种,反馈给我的信息是,食用石金钱龟后效果很好,人精神多了,头发也不掉了。
    5.说说我们自己。“有朋自远方来不亦乐乎”,我们养龟的,也用金钱龟和石金钱龟煲汤招待朋友。过年过节,自己也食龟的。有次,朋友们远道而来,我们煲了一只2斤多的老龟,煲了8个小时。品尝过龟汤的友人,都说其他汤没法比。我们白酒、红酒、啤酒一起喝,人人精神抖擞,不见一点醉意......也许龟汤具有解酒提神之功效吧。
    6.由于南种石金钱龟有以上的消费,就有大大小小的投资。大型的户外养殖场想扩大规模,直接购进小养殖场的1.5-2斤成龟,再户外养殖几年就可生蛋孵化龟苗,资金回笼快。对小型养殖户来说,大型养殖场也是消费群,是客户。有的大型养殖场,每年卖龟苗给家庭养殖户,过了2-3年后,又收回成龟,形成养龟业内的良性循环。
    7.还有一点,野生的石金钱龟经过10多年的人工驯化,已生产出子二代的龟,完全适应家庭的饲养和繁殖环境。这点是经过实践证明的,这点很重要。


 
 
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